家常大菜做法大全(家常大菜做法大全视频)

  发布时间:2025-06-09 14:07:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 东北干芸豆家常做法
  2. 黄扁豆红薯汤怎么做
  3. 地瓜豆怎么做好吃

东北干芸豆家常做法

1、豆角炖地大全豆角炖地大全原料 :芸豆、瓜的瓜猪肉 、做法做法葱、家常家常姜 、豆角炖地大全豆角炖地大全花椒、瓜的瓜盐、做法做法蚝油 、酱油、花生油 。

2 、做法步骤:所有食材清洗干净。切好的食材。锅内加水烧开,放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候,保持碧绿的颜色 ,芸豆放入断生就可以了 。焯水以后到入冷水中,这样口感清脆 。锅内放油 ,放入花椒 。放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味 。放入猪肉,炒的变成白色,放入蚝油 。酱油加入。放入芸豆,大火快炒一分钟。加盐调味就可以了 。

黄扁豆红薯汤怎么做

黄扁豆红薯汤的做法,怎么做,如何做 ,图解详细步骤菜谱特色  :黄扁豆和红薯都富含植物蛋白 ,维生素,食用纤维 。这道黄扁豆和红薯做的汤非常健康营养。可根据个人口味添加调料和青辣椒,也可依照您的喜好用香菜或用小葱加味点缀。

1 、用自来水淘洗扁豆,沥干水 。把扁豆 ,600毫升水 ,姜黄放进汤锅里,用中火煮沸。盖上锅 ,把火调小,煮至扁豆变软 ,大约30分钟。

2 、在煮扁豆的同时,把红薯块放在蒸锅里 ,隔水盖上蒸15分钟 ,至红薯刚开始变软(时间会因火的大小而不同)。把红薯拿出,放进扁豆锅里,一起用勺压成泥 ,备用 。

3、炒锅放中火上,倒入一半量的植物油预热  。加洋葱,炒至淡黄色,约1-2分钟 。炒入番茄,青辣椒,盐和胡椒粉 。继续炒3至5分钟。加入另一半的油,小扁豆泥和红薯泥 ,炒匀 。根据需要加适量的水以达到理想的稠度。继续煮至汤变稠,内容物融合即好 。用香菜或小葱调味点缀,趁热吃 。

地瓜豆怎么做好吃

原料

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地瓜(4根)

芝士片(4片)

芝士碎(60g)

黄油(85g)

蛋黄(3个)

奶油奶酪(200g)

淡奶油(130ml)

消化饼干(120g)

白砂糖80g

朗姆酒一勺

豆适量

1/用擀面杖将消化饼干压碎 ,放入烤盘 。

2  ,用勺子碾平 ,冷藏一小时定型。

3/红薯洗净对半切开 。

4/红薯上锅大火蒸熟。

5/蒸熟趁热取出红薯肉过筛 。

6/厨师机中倒入奶油奶酪,加入砂糖 、淡奶油和朗姆酒 ,充分打发至八成 。

7/加入薯泥,再次搅拌均匀 。

8/将薯泥混合物倒入锅中 ,开中小火边加热边搅拌 。

9/关火后再次过筛。

10/将混合物装入烤盘,塑型至表面平整 。

11/蛋黄加少量清水打散。

12/用刷子刷在薯泥表面。

13/放入预热至200摄氏度的烤箱烤20分钟取出 。

14/将蒸熟的红薯取肉,薯皮备用。

15/薯泥加白糖、黄油、芝士碎和淡奶油,搅拌均匀。

16/将薯皮酿回薯皮中,刷上蛋黄加水打成的蛋液。

17/在四个薯皮上盖一层芝士片 。

18/移入预热至80摄氏度的烤箱,烤20分钟即可取出。

19/这样好吃的红薯小吃就做好了 。

20 ,美味又好吃的地瓜豆完成开吃了。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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